Le groupe de restaurants de Michael Solomonov, connu pour sa cuisine israélienne à Philadelphie, a fermé plusieurs établissements. Le propriétaire Steve Cook a déclaré que les fermetures sont dues à des facteurs économiques, notamment l'inflation, la baisse du trafic à l'heure du déjeuner et un marché de la restauration rapide saturé. Il a nié que les boycotts pro-palestiniens aient joué un rôle.
Cook a souligné que la décision était purement commerciale, non politique. Les fermetures concernent plusieurs points de vente, mais le flagship Zahav reste ouvert. Le groupe a fait face à une hausse des coûts et à des changements d'habitudes de consommation post-pandémie.
Des militants pro-palestiniens avaient affirmé que les fermetures étaient le résultat de boycotts en raison du soutien de Solomonov à Israël. Cependant, la déclaration de Cook et les données financières suggèrent que les pressions économiques étaient la cause principale. Aucune preuve d'impact significatif des boycotts n'a été trouvée.
